-
Télen sem kell boltba menni a gombáért
Több kiváló gombatermő vidékünk van, amelyek egyike a Velencei hegység. Az 500 négyzetkilométeres terület egyik része a Dunántúli-középhegységhez tartozik, a tó és környéke a Mezőföld. Nem csoda, ha változatos talaj, növényzet és időjárás jellemzi a környéket. A különféle talajok – mint a köves, a barna vagy sötét erdőtalaj, a réti-, az üledékes- és lejtőhordalék-talaj – kémhatása változó: a savanyú, a semleges és a lúgos különböző fokozata lehet, ezzel sokféle gombának kedvezve. Az éghajlati viszonyok eléggé szélsőségesek. Nagy a napfényes órák száma, ám a hőmérséklet igen változékony. Csapadék főként télen hullik: a terület így az őszi, téli gombáknak tökéletes. A növényzet is sokféle, legelterjedtebbek a tölgyfajok, de sok a gyertyán, az…